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[건강음식] 눈에 좋은 음식 TOP 3 ► 블루베리 이것은 블루베리에 함유된 안토시아닌이라는 물질에 기인합니다. 안토시아닌은 블루베리에 푸른색을 주는 색소로, 높은 항산화 능력을 가지고 있습니다. 첫째로, 블루베리에 함유된 안토시아닌은 눈의 망막을 보호하는 역할을 합니다. 망막은 시각 정보를 처리하고 뇌로 전달하여 시력을 제공하는 데에 중요한 역할을 합니다. 하지만 망막은 자극에 의해 손상을 입을 수 있고, 이로 인해 시력 문제가 발생할 수 있습니다. 안토시아닌은 눈 내부의 세포를 보호하고 망막 손상을 예방해주는 항산화 작용을 합니다. 둘째로, 블루베리는 노화로 인한 눈 건강 문제를 예방하는 데에 도움을 줍니다. 과학적 연구에 따르면, 안토시아닌은 노화로 인한 망막 변성을 억제하고 눈 건강을 유지하는 데에 도움이 될 수 있다고 알려져 있습니다.. 2023. 8. 10.
[건강음식] 산후조리에 좋은 음식 TOP 3 ► 두부 두부는 산후조리에 매우 좋은 식품입니다. 첫째, 두부는 영양분이 풍부하고 다양한 영양소를 제공합니다. 단백질, 철분, 칼슘, 마그네슘, 비타민 B 등이 풍부하게 들어있어 몸의 회복과 에너지 공급에 도움을 줍니다. 출산 후 체중이 감소하고 영양분이 부족한 상태에서 두부를 섭취하면 영양 공급이 안정적으로 이루어져 체력을 회복하는 데 도움이 됩니다. 둘째, 두부는 소화에 좋은 음식입니다. 산후기에는 소화기능이 약해지는 경우가 많은데, 두부는 부드럽고 소화가 잘 되는 식품으로 알려져 있습니다. 셋째, 두부는 유산균의 원료인 푸코닐을 함유하고 있습니다. 푸코닐은 장 내 미생물 균형을 조절하여 장 건강을 촉진하는 역할을 합니다. 이는 분만 후 장 운동이 둔해지는 경우에도 변비 예방 및 장의 원활한 기능을 .. 2023. 8. 10.
[건강음식] 피로 회복에 좋은 음식 TOP 3 ► 아몬드 아몬드가 피로 회복에 좋은 이유는 여러 가지 있습니다. 첫째, 아몬드는 비타민 E와 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 E는 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 자유 라디칼을 제거하고 세포 손상을 예방하는 데 도움을 줍니다. 그래서 마그네슘은 신경계와 근육을 안정시키는 데 중요한 역할을 합니다. 피로 상태에서는 신경계가 더욱 예민해지고 근육 감퇴가 일어날 수 있으므로 아몬드의 마그네슘 함량은 피로 개선에 도움이 됩니다. 둘째, 아몬드에는 신진 대사에 관여하는 비타민 B군인 비타민 B2(리보플라빈), 비타민 B3(니아신) 및 비타민 B6(피리독신)이 함유되어 있습니다. 이 비타민들은 에너지 생성과 신경 전달에 필요한 역할을 합니다. 피로는 에너지 부족과 신경 전달의 어려움으로 인해 발생.. 2023. 8. 10.
[건강음식] 감기에 좋은 음식 TOP3 ► 유자차 유자차는 감기에 좋은 음료로 알려져 있습니다. 유자차는 유자 과일을 사용하여 만든 차로, 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 우선, 유자에는 풍부한 비타민 C가 함유되어 있습니다. 비타민 C는 면역 시스템을 강화하고 감기 바이러스에 대한 저항력을 높이는 데 도움을 줍니다. 따라서, 유자차를 마시면 면역 시스템을 지원하여 감기 예방과 회복에 도움이 될 수 있습니다. 또한, 유자에는 항산화 물질인 플라보노이드와 리모넨이 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 물질은 자유 라디칼을 제거하여 세포를 보호하고 염증을 줄이는 효과를 가지고 있습니다. 감기는 염증과 관련된 증상이 많이 나타날 수 있으므로, 유자차를 마시면 염증을 완화시키고 증상을 경감시킬 수 있습니다. 또한, 유자차에는 디메틸설파이드(DMF)라.. 2023. 8. 10.